Salades

1/2 portion

1 portion

Salade verte

Frs 6.-

Salade mêlée

Frs 8._

Salade de mesclun et oeuf poché

Frs 9.-

Tomme vaudoise panée sur lit de crudité

Frs 11.-

Ardoises

Assortiment de fromages

Frs 11.-

Frs 24.-

Assiette de jambon cru

Frs 16.-

Frs 21.-

Assiette de viande séchée

Frs 17.-

Frs 24.-

Assortiment de charcuterie

Frs 18.-

Frs 25.-

Plats

Les Röstis :

Röstis paysans (oeuf au plat + larg grillé)

Frs 20.-

Röstis chèvre et thym frais

Frs 19.-

Röstis valaisans (tomate grillée + fromage)

Frs 18.-

Röstis façon Brasserie (champignons + fromage + jambon)

Frs 22.-

Grande portion de frites maison

Frs 10.-

Croûte au fromage :

Croûte au fromage

Frs 18.-

Croûte au fromage, jambon et oeuf au plat

Frs 21.-

Les fondues:

Moitié-moitié

Frs 21.-

Aux herbes

Frs 22.-

Au Bacarat

Frs 23.-

Aux bolets

Frs 24.-

Les omelettes:

Omelette nature

Frs 12.-

Omelette au fromage

Frs 14.-

Omelette aux herbes

Frs 14.-

Les viandes :

Cheeseburger maison - Frites - Salade

Frs 18.-

Faux filet - Sauce au poivre (pâtes ou frites et légumes)

Frs 35.-

Faut filet - Sauce aux bolets (pâtes ou frites et légumes)

Frs 37.-

Côte de boeuf (400g à 500g) (pâtes ou frites et légumes)

Frs 43.-

Souris d'agneau - Sauce moutarde et romarin - écrasé de pommes de terre à l'ail

Frs 32.-

Les poissons :

Filet de dorade aux amandes

Frs 26.-

Escalope de saumon à l'estragon

Frs 26.-

Les pâtes :

Bolognaise (penne ou spaghetti)

Frs 19.-

Carbonara (penne ou spaghetti)

Frs 21.-

Fruits de mer (penne ou spaghetti)

Frs 24.-

Menu enfant

Sur demande

Les desserts

Panna cotta et son coulis de fruits de saison

Frs 9.-

Dessert du jour et sa boule de glace

Frs 10.-

Meringue double crème de Gruyère

Frs 11.-

Glace - la boule au choix : vanille, café, chocolat, fraise, pistache, framboise, sorbet citron, mangue, fruit de la passion, pomme, poire

Frs 3.50.-

Coupe liégoise (2boules café, expresso et chantilly)

Frs 10.-

Composez votre coupe

Frs 9.-

Supplément alcool au choix

Frs 3.-

Supplément chantilly

Frs 1.-